Miglior robot da cucina del 2025: guida all’acquisto

Una linea di prodotti che si sta facendo notare tra i migliori robot da cucina sono i Cecotec Mambo Cooking. Non costano poco in assoluto, ma il rapporto tra la gamma di funzionalità e il prezzo di listino è davvero molto interessante.

Come robot da cucina, Cecotec Mambo Cooking Victory è uno tra i più completi: possiamo sfruttare ben 45 diverse funzioni e 6 scomparti in cui inserire gli ingredienti da cuocere, per preparare fino a 4 ricette contemporaneamente.

I numerosi accessori inclusi gli consentono di svolgere tutte le più classiche funzionalità da robot da cucina: taglia, frulla, trita, soffrigge, macina, polverizza, grattugia, scalda, sbatte, fa lo yogurt, monta, emulsiona, mescola, cuoce (anche a vapore e a bassa temperatura), impasta, mantiene caldo, fermenta… . Peculiarità di questo modello, è la funzionalità di dosatore automatico. Segnaliamo anche la presenza di un sistema di autopulizia a bordo.

Il controllo attraverso lo schermo touch da ben 7 pollici è facile ed intuitivo, e attraverso la app dedicata (purtroppo ancora piuttosto scarna) per smartphone iOS e Android si potranno gestire liste di ingredienti o della spesa, accedere a ricettari e altri contenuti dedicati.

Se hai un budget limitato, il robot da cucina Bosch MCM3501M MultiTalent 3 rappresenta un’ottima opzione economica. Rispetto ai modelli precedenti, e dato il prezzo, si tratta una macchina piuttosto basica che presenta materiali meno resistenti (plastica vs. acciaio inox) e non prevede funzioni di cottura.

Con un motore da 800W, il Bosch MXM3501M presenta 2 livelli di velocità, la modalità Moment (ovvero la funzione ad impulsi per amalgamare) e fino a 50 funzioni. Tra queste non mancano le più comuni come grattugiare, macinare, miscelare, affettare, montare, impastare e frullare. In particolare, questo food processor è adatto per macinare ingredienti dalla consistenza dura come ghiaccio e chicchi di caffè.

Infatti, tra gli accessori in dotazione sono presenti le lame MultiLevel 6, sia per tagliare che macinare, composte da 3 coppie di lame che operano su 3 livelli, assicurando prestazioni soddisfacenti.

Accanto alle lame, nella confezione troviamo: una ciotola in plastica da 2,3L (circa 800 g di impasto), un frullatore (1L) con misurino, un disco reversibile per affettare e un altro per grattugiare (grosso e fine), una lama per impastare e un disco emulsionatore per montare. Nel complesso, è consigliato per chi non ha esigenze particolari (famiglia numerosa, ecc.) e desidera un elettrodomestico non ingombrante. Prodotto semplice ma che fa bene il suo lavoro, probabilmente il miglior robot cucina economico in commercio.

Se vuoi spendere meno di 200€ ma hai bisogno di una maggiore capienza e di un motore più potente, puoi considerare un modello simile ma più performante. Stiamo parlando del robot da cucina Bosch MC812M844 che, come il modello appena visto, presenta fino a 50 funzioni ma dispone di un motore da 1250W, un contenitore di 3,9L (circa 1,5 Kg di impasto) ed un frullatore da 1,5L. Inoltre, presenta il cosiddetto Smart Tool Detection che consente al robot di adattare la velocità in base al tipo di preparazione.

Valuta questo modello della serie Philips Viva Collection se stai cercando un robot da cucina che taglia e trita a meno di 100 euro, e magari che non occupi troppo spazio sul piano della cucina, o all’interno di un mobile.

Grazie alle sue 29 funzioni Philips Viva Collection si rivela un grande alleato per rendere più semplici e veloci tutte quelle operazioni di preparazione un po’ meccaniche (e noiose), come tritare le verdure per un soffritto, preparare un impasto, sbattere le uova o montare la panna. Presente anche lo spremiagrumi.

Gli accessori possono essere lavati in lavastoviglie, avendo cura di riporli sempre nel ripiano superiore. In confezione troviamo lame tritatutto, spremiagrumi, accessorio per emulsionare, caraffa per frullatore, accessorio per impastare, disco reversibile in acciaio. Si tratta di accessori compatti e pensati per poter essere riposti facilmente nella scatola quando non si usa il robot.

La capienza di 2,1 L ci fa consigliare questo robot tritatutto a chi deve preparare fino ad un massimo di 5 porzioni per volta.

Il miglior robot da cucina compatto è Moulinex Double Force, un modello perfetto per chi non ha tanto spazio in cucina ma non vuole rinunciare ad un aiuto potente e versatile per la preparazione dei cibi (che però non cuoce).

Passiamo in rassegna i suoi principali punti di forza: la potenza (di ben 1000 W) permette a questo robot multifunzione di tagliare o tritare senza esitazioni anche gli ingredienti più compatti come le spezie, e di processarne rapidamente anche quantità generose (la capienza del contenitore principale è di 3 litri, quello per il frullatore è da 2 litri invece).

Ottima anche la dotazione di accessori, che includono anche 3 dischi reversibili in acciaio inox per grattugiare ed affettare in vari modi, impastatrice, tritatutto, uno spremiagrumi a 3 coni, uno sbattitore per emulsionare o montare la panna. Il tutto è lavabile in lavastoviglie.

Se impastare rientra nelle tue principali attività e rappresenta una funzionalità imprenscindibile, dovresti considerare l’acquisto di una planetaria, piuttosto che di un robot da cucina. Infatti, come spieghiamo nella guida qui sotto, il movimento planetario del braccio meccanico di questi elettrodomestici assicura impasti più amalgamati e permette preparazioni più rapide ed in quantità generose.

Tra le migliori planetarie impastatrici, con un prezzo contenuto, segnaliamo Kenwood KHH326WH MultiOne. In realtà, la caratteristica distintiva di questo prodotto sta nel suo carattere ibrido, ideato per chi desidera un robot da cucina completo che sia anche una planetaria. Quindi, a differenza di altre impastatrici dedicate, questo robot Kenwood è molto più versatile e può essere definito un robot impastatrice. Oltre ad impastare e miscelare, è possibile effettuare le operazioni più comuni.

Tra gli accessori si annoverano, naturalmente, i 3 ganci di miscelazione in metallo (frusta K, frusta a filo e gancio impastatore) da collegare al braccio meccanico. Nello specifico, la frusta K è consigliata per gli impasti di consistenza morbida, quella a filo per montare e il gancio per le preparazioni che richiedono la lievitazione. Accanto a questi troviamo un frullatore, un tritacarne, una centrifuga, lo spremiagrumi, un gruppo lame e 3 dischi per affettare, grattugiare e sminuzzare.

La ciotola in acciaio inox ha una capacità di 4,3L, che corrispondono a circa 1,6 Kg di torta, 600g di impasto per pane/pizza e 450g di farina per dolci. Il frullatore in vetro ha invece una capienza di 2L.

Per quanto riguarda la velocità, questa è regolabile su 6 livelli ed è inoltre possibile attivare la modalità Pulse.

L’alternativa non ibrida: La soluzione appena vista è versatile, completa ed economica. Tuttavia, se impastare è l’unica funzionalità che stai cercando e intendi lavorare spesso su impasti dalla consistenza dura o in grandi dosi, il consiglio è di acquistare una planetaria dedicata: trovi i modelli più validi nella nostra guida alle migliori planetarie di quest’anno.

Accanto a Moulinex, Kenwood rappresenta uno dei brand più popolari del settore ed offre una vasta offerta con modelli creati ad hoc per ogni esigenza. Tra i multifunzione in grado di cuocere e cucinare, troviamo il Kenwood CCL401WH kCook, un altro robot da cucina simile al Bimby. Infatti, si tratta di una cooking machine con funzionalità equiparabili al Moulinex Companion.

Con un motore da 1500W (500W a freddo), offre 12 livelli di velocità e 6 programmi automatici: piatto principale, zuppa, wok sautè, salse, cottura a vapore e dessert. Tra gli accessori in dotazione troviamo 3 dischi per grattugiare (grosso, fine ed extra fine), lame tritatutto, 2 dischi per affettare (grosso e fine), una frusta, una pala mescolatrice, un cestello per la cottura a vapore, un adattatore per la cottura lenta e box porta accessori. Inoltre, è presente un utile accessorio chiamato Direct Prep che permette di affettare e sminuzzare durante la cottura nello stesso vassoio o in un contenitore separato. Molto apprezzata la presenza di un ricettario dedicato, disponibile anche online.

Per quanto riguarda le funzioni dedicate alla cottura, il range di temperatura va dai 30° ai 180°, permettendo di riscaldare, cuocere, cuocere a vapore, bollire e saltare in padella. Inoltre, è possibile impostare fino a 8 ore di cottura. La vaporiera è molto grande e pratica (7,2L) e permette di lavorare in grandi dosi, mentre il food processor ha una capienza di circa 4,5L (fino a 8 porzioni), 2.6L in cottura.

L’alternativa smart: La linea kCook di Kenwood offre anche un’opzione smart, il Kenwood KCook Multi Smart CCL450SI, simile al Moulinex i-Companion, dotata di bilancia, controllabile da smartphone e con la possibilità di accedere a diverse ricette.

I robot da cucina professionali possono arrivare a costare migliaia di euro. Tra i modelli disponibili per il consumatore finale e facilmente reperibili online, quelli che più si avvicinano a un livello professionale sono quelli della serie Kenwood Chef. Tra questi, abbiamo scelto il Kenwood KWL90.034SI Titanium Chef Patissier XL.

Si tratta di un robot da cucina completo: offre funzioni di riscaldamento grazie alla tecnologia EasyWarm™ e il movimento planetario per impastare. Dunque, 3 prodotti in 1: planetaria, robot da cucina e robot multifunzione in grado di riscaldare e impastare. In dotazione troviamo una frusta K per ingredienti secchi, un gancio impastatore, una frusta a filo per composti spugnosi, una frusta gommata e un frullatore Thermoresist da 1,6 L. Inoltre, la bilancia integrata EasyWeigh™ permette di pesare direttamente all’interno della ciotola o degli accessori, riducendo tempo e disordine durante la preparazione.

Sono inoltre disponibili oltre 25 accessori opzionali da acquistare separatamente, tra cui la centrifuga, il food processor con 6 dischi in acciaio inox e il tritacarne.

Il robot propone 6 programmi preimpostati da visualizzare su uno schermo touch a colori, che guidano nella preparazione di diverse ricette. La funzione EasyWarm™ consente di scaldare la ciotola e sciogliere ingredienti come il cioccolato, riducendo i tempi di lievitazione dell’impasto.

Il motore è da 1400W ed è possibile selezionare 13 livelli di velocità, oltre alla modalità Pulse. La ciotola in acciaio inox ha una capacità di 7L, ideale per preparare grandi quantità di impasto. Inoltre, l’illuminazione all’interno della ciotola permette di vedere meglio gli ingredienti, il loro colore, la consistenza e la densità, ottenendo risultati ottimali per tutte le ricette.

Promossi a pieni voti la qualità dei materiali e le prestazioni complessive sia per riscaldare che per impastare. Un robot da cucina che fa tutto (soprattutto se si acquistano anche gli accessori extra), probabilmente possiamo definirlo come uno dei migliori robot da cucina multifunzione.

Moulinex i-Companion Touch XL è uno dei migliori robot da cucina attualmente sul mercato: la sua vasta gamma di funzionalità lo rende certamente uno dei modelli più completi, ed un’ottima alternativa al Bimby. Lo consigliamo a chi sa di volerlo sfruttare molto, visto il prezzo premium.

A livello di funzionalità, come abbiamo detto, non manca nulla: sminuzza, prepara, impasta, cuoce i tuoi pasti da solo e li mantiene caldi fino all’ora di cena. In confezione troviamo anche 6 accessori per ampliare ulteriormente le capacità di questo robot Moulinex:

• Tritatutto
• Lama per impastare/macinare
• Frusta
• Mixer
• Cestello per cottura a vapore
• Bilancia

Si può scegliere tra i 14 programmi di cottura automatici, oppure selezionare manualmente durata, temperatura e velocità.

L’altro grande pregio di Moulinex i-Companion Touch XL è sicuramente l’avanzato comparto smart. Il robot è dotato di schermo touch e connettività WiFi: collegando il robot alla rete di casa e dopo aver scaricato l’app Companion, si potrà consultare il ricettario (in continuo aggiornamento), creare ed organizzare ricettari, farsi suggerire ricette in base agli ingredienti inseriti manualmente nella propria “dispensa virtuale” (Nel mio Frigo), sincronizzare via Bluetooth i pesi rilevati dalla bilancia.

L’alternativa non smart: Moulinex Companion XL è la versione del modello visto sopra, priva del suo comparto smart. Chi non è interessato alle funzionalità digitali (ricettari, consigli di ricette ecc…) da gestire tramite l’app sul cellulare, può tranquillamente risparmiare diverse centinaia di euro e portare a casa questo robot da cucina che conserva tutta la vastissima gamma di funzionalità del suo gemello “smart”.