Se sei alla ricerca del miglior frullatore ad immersione per le tue esigenze culinarie, sei nel posto giusto! Questi dispositivi, noti anche come frullatori a mano o minipimer, sono uno strumento versatile e pratico in cucina, ideale per la preparazione di salse, zuppe, smoothie e molto altro.

Tuttavia, con così tante opzioni disponibili sul mercato, può essere difficile trovare il modello giusto per te. In questa guida, ti guideremo alla scoperta del miglior minipimer, esaminando le caratteristiche importanti da valutare e presentandoti alcune delle migliori opzioni disponibili sul mercato.

Miglior frullatore ad immersione: opinioni e recensioni

Ecco la nostra selezione dei migliori frullatori ad immersione:

Bosch CleverMixx

Bosch CleverMixx è la soluzione perfetta per chi cerca un minipimer ad un prezzo contenuto e non ha bisogno di accessori aggiuntivi. Costa meno di 15 euro ed è perfetto per vellutate, mousse, maionesi, frappé e altre preparazioni non troppo dense, a partire da ingredienti non troppo duri.

La potenza di 300 watt infatti ce lo fa consigliare principalmente per frullati morbidi. Questo frullatore ad immersione Bosch è dotato di due lame in acciaio di dimensioni non troppo grandi, che rischiano di fare fatica con frutta dura o formaggi. C’è un’unica velocità e, quindi, un unico pulsante sull’impugnatura.

Tra i suoi punti di forza, la leggerezza: pesa soltanto 800 grammi e non pesa troppo tra le mani dell’utilizzatore mentre lo si adopera. Altro plus sono i 2 componenti rimovibili (gruppo lame e bicchiere graduato) che possono essere lavati in lavastoviglie.

Pro:

    • Prezzo molto contenuto
    • Bicchiere graduato incluso
    • Leggero

Contro:

    • Non molto potente e adatto solo a cibi morbidi

Ariete Breakfast 606

Ariete Breakfast è un frullatore ad immersione con accessori proposto ad un prezzo competitivo. In confezione infatti, oltre alla testa per frullare, ci sono una frusta in acciaio inox per montare e un tritatutto a lame. La confezione include anche un bicchiere graduato che si può usare in accoppiata al minipimer.

È perfetto per la maggior parte degli utilizzi casalinghi. Ha una potenza di 700 watt, che gli consente di affrontare anche preparazioni un po’ più ostiche: creme dense come hummusfrutta secca da tritarefrullati e smoothies a partire da frutta come mele o banane. Nemmeno tritare il ghiaccio sarà un problema. Trattandosi di un modello economico, troviamo soltanto due velocità tra cui scegliere: quella standard e la velocità “Turbo”.

Il gambo di questo frullatore ad immersione Ariete è in acciaio ed è adatto anche ad essere usato con ingredienti caldi, ad esempio in zuppe o vellutate. Attenzione però a non appoggiarlo con forza sul fondo di pentole antiaderenti o altri recipienti delicati, perché rischia di graffiarli.

Pro:

    • Prezzo competitivo
    • Buon livello di potenza
    • Accessorio tritatutto e frusta inclusi

Contro:

    • Alcuni utenti segnalano che i vari pezzi sono un po’ duri da montare

Moulinex DD6578 Quickchef 2in1

Anche il frullatore e tritatutto ad immersione Moulinex DD6578 Quickchef 2in1 è un valido modello di minipimer da tenere in considerazione per un nuovo acquisto (a patto che non ti serva la frusta per utilizzare il dispositivo come uno sbattitore ad immersione).

É dotato, infatti, di un motore potente e veloce da 1000 W, che ti permette di preparare davvero tante ricette senza fare fatica, e della protezione antischizzo che ti semplifica l’uso del frullatore evitando di sporcare vestiti e cucina.

Puoi selezionare 10 differenti velocità con regolazione non stop (quindi senza dover fermare il tuo minipimer Moulinex rischiando di rovinare la ricetta in fase di preparazione) con il regolatore presente sull’impugnatore del dispositivo, dove si trovano anche tutti gli altri comandi disponibili.

Il movimento a spirale spinge gli ingredienti verso il basso e all’estremità dell’asta sono presenti le 4 lame in acciaio inox realizzate con un angolo particolare in grado di frullare e sminuzzare anche gli ingredienti più duri e difficili.

Al momento dell’acquisto di questo frullatore a immersione Moulinex, ricevi in dotazione

  • il bicchiere in plastica da 0,8 litri;
  • l’asta in metallo con le lame in acciaio inox;
  • il tritatutto da 0,5 litri che lo trasforma in un pratico tritatutto ad immersione.

Pro:

    • 10 velocità
    • Ottimo livello di potenza
    • Disponibile in più versioni con diversi accessori

Contro:

    • Coperchio del tritatutto non lavabile in lavastoviglie

Black+Dedcker BXHBA1000E

Il frullatore a immersione BLACK+DECKER BXHBA1000E è un altro prodotto davvero interessante per quanto riguarda la categoria e, oltre ad essere tra i più potenti, è valido anche perché è un frullatore ad immersione con accessori.

Il motore ha una potenza di 1000 W ed è stato progettato per frullare, sminuzzare, miscelare in modo omogeneo e tagliare a julienne una grande varietà di ingredienti nel rispetto della massima comodità di utilizzo dato che le lame sono protette da un cono che va a ridurre la fuoriuscita degli schizzi.

Con questo frullatore BLACK+DECKER hai a disposizione 20 velocità tra cui scegliere (19 + la velocità turbo per frullare più velocemente) e i pulsanti di comando si trovano sull’impugnatura, assolutamente ergonomica e caratterizzata da una finitura anti impronta.

All’estremità dell’asta sono presenti 4 lame in acciaio inox e tutti gli accessori sono lavabili in lavastoviglie (tranne il corpo che contiene il motore).

Al momento dell’acquisto, ricevi in dotazione il bicchiere in plastica da 0,5 litri, l’asta in metallo con le lame, la frusta in metallo e un comodo tritatutto che lo trasformano al bisogno in uno sbattitore ad immersione o in un tritatutto ad immersione.

Pro:

    • 1000 w di potenza
    • 20 velocità
    • Accessori lavabili in lavastoviglie

Contro:

    • Non leggerissimo

Bosch ErgoMixx Hand Blender

Bosch ErgoMixx è un minipimer multifunzione che include la classica triade di accessori da attaccare al corpo motore: frullatorefrusta tritatutto (con un set di lame aggiuntivo apposta per triturare il ghiaccio). In confezione troviamo anche un bicchiere alto in cui frullare.

Questo frullatore ad immersione si presenta con un corpo sottile e un’impugnatura ergonomica, realizzata in materiale soft touch che aiuta a mantenere ben salda la presa durante l’uso. I pulsanti sono grandi e facili da tenere premuti. L’accessorio frullatore, dotato di 4 lame e con design anti schizzi, è in acciaio e può essere usato tranquillamente anche per frullare a caldo.

Bosch ErgoMixx è ha un motore da 750 watt, una potenza che consente di lavorare anche gli ingredienti più duri, come frutta secca, formaggi duri e, come abbiamo visto, anche di tritare il ghiaccio, utilizzando le apposite lame con l’accessorio tritatutto.

Ci sono ben 12 velocità tra cui scegliere per affrontare qualsiasi tipo di preparazione, dal montare la panna al preparare una maionese, dal frullare una vellutata al tritare un mix di erbe aromatiche. Il cavo a molla antigroviglio non ingombra durante l’uso e al momento di riporre il frullatore.

Se non hai bisogno degli accessori, trovi Bosch Ergomixx anche nella sua versione base, da 1000 watt, che include solo il minipimer e il bicchiere in cui frullare.

Pro:

    • Include frusta e tritatutto
    • 12 velocità
    • Può tritare anche il ghiaccio

Contro:

    • Coperchio del bicchiere tritatutto non lavabile in lavastoviglie

Braun MultiQuick3

Il frullatore ad immersione Braun Minipimer MultiQuick 3025 è il migliore per il rapporto qualità-prezzo ma non solo: anche questo modello è un frullatore ad immersione con frusta, che trovi nella confezione insieme all’accessorio tritatutto davvero molto utile.

Il motore da 700 W lavora i tuoi ingredienti in modo semplice e veloce e, grazie alla tecnologia brevettata SplashControl e all’asta PowerBell di Braun, ottieni risultati eccellenti senza sporcare e spruzzare i tuoi abiti e la cucina.

Il sistema DualControl permette di selezionare con un solo dito la velocità adatta alla preparazione scegliendo tra le due disponibili e lascia libera l’altra mano di lavorare.

All’estremità dell’asta sono presenti le 2 lame in acciaio inox e gli accessori, tutti lavabili in lavastoviglie ad eccezione del corpo, si staccano (e si riagganciano) molto facilmente grazie al sistema EasyClick che richiede la pressione di due dita per la rimozione.

Al momento dell’acquisto, ricevi in dotazione un kit completo di

  • asta in metallo con lame;
  • bicchiere in plastica senza BPA da 0,6 litri e graduato per misurare le quantità in millimetri e once;
  • il tritatutto da 0,350 litri per tritare carne, formaggio, pane secco, erbe aromatiche e carote;
  • la frusta in metallo per montare, sbattere e mescolare uova, creme e dessert.

Hai bisogno di una potenza maggiore, o di più accessori? Dai un’occhiata agli altri modelli della serie Multiquick:

Pro:

    • Gambo in acciaio
    • Accessori facili da montare e smontare
    • Buon livello di potenza (700 w)

Contro:

    • Bicchiere del tritatutto un po' piccolo

Frullatore ad immersione: cos’è e a cosa serve

ll frullatore ad immersione, conosciuto anche come frullatore a mano o minipimer, è un elettrodomestico da cucina che serve per tritare, mescolare e omogeneizzare ingredienti di varia natura, come frutta, verdura, legumi, salse e cubetti di ghiaccio. Grazie al suo design compatto e al manico ergonomico, può essere facilmente impugnato e immerso direttamente nei contenitori con gli ingredienti da lavorare, rendendo più rapida la preparazione delle ricette e la successiva pulizia.

Il frullatore ad immersione è dotato di un motore elettrico incorporato nel corpo dell’apparecchio, che aziona una lama rotante posta all’estremità inferiore.

La sua forma sottile ed allungata ne fa uno strumento particolarmente adatto per lavorare in recipienti di varie dimensioni e forme. Inoltre, molti modelli presentano diverse velocità regolabili per adattarsi alle esigenze specifiche di ogni preparazione culinaria.

Che differenza c’è tra un frullatore ed un frullatore ad immersione?

Sebbene frullatore e frullatore ad immersione condividano alcune funzionalità, esistono differenze significative tra i due elettrodomestici che influenzano il modo in cui vengono utilizzati in cucina. Il frullatore tradizionale ha una base fissa, un motore generalmente più potente e un recipiente di vetro o plastica con coperchio. La sua struttura è pensata principalmente per mescolare, frullare e triturare ingredienti liquidi o semiliquidi, come frullati, smoothie e zuppe. Alcuni includono la funzione tritaghiaccio e possono frantumare elementi anche molto duri.

Il frullatore ad immersione, invece, presenta un design compatto ed ergonomico che permette di immergerlo direttamente nei contenitori con gli ingredienti da lavorare. Questo lo rende particolarmente adatto, come detto prima, per l’uso in recipienti di diverse dimensioni e forme e offre maggiore flessibilità nella preparazione di ricette.

Un’altra differenza chiave tra i due dispositivi riguarda la facilità di pulizia. Mentre con il frullatore tradizionale bisogna smontare il recipiente e le lame, il frullatore ad immersione può essere facilmente sciacquato sotto l’acqua corrente o pulito con un panno umido, riducendo il tempo e lo sforzo necessari per la manutenzione.

Se sei ancora indeciso sulla tipologia di elettrodomestico da acquistare, leggi anche la nostra guida ai migliori frullatori.

Come scegliere il migliore frullatore ad immersione?

Adesso che hai visto e confrontato alcuni modelli, ti starai sicuramente chiedendo come scegliere il migliore frullatore a immersione. Le differenze per i prodotti che rientrano approssimativamente nella stessa fascia prezzo non sono sostanziali, ma in ogni caso non sono da sottovalutare perché potrebbero cambiare molto la tua esperienza d’uso.

frullatore ad immersione utilizzo
Utilizzo frullatore ad immersione: uno strumento utile per frullare, amalgamare, sbattere e tritare

Frullatore ad immersione: quale tipo?

Ci sono due tipologie di frullatore a immersione: i frullatori “base” e i frullatori multifunzione. La principale differenza sta nella presenza o meno di un corredo di accessori compatibili con il frullatore, solitamente inclusi in confezione.

Il frullatore a immersione base è un pezzo unico, composto da una parte superiore, impugnabile, che contiene il motore elettrico e i comandi (di solito uno o due pulsanti), da un gambo centrale e infine dal gruppo lame, che si trova all’estremità del gambo ed è protetto da una campana.

frullatore immersione acciaio inox
Lame minipimer

Il frullatore ad immersione multifunzione è più versatile perché è dotato di un kit di accessori tutti compatibili con il corpo motore principale. Ad esempio:

  • Bicchiere e lame per l’utilizzo come tritatutto
  • Fruste da cucina
  • Bicchiere di piccole dimensioni con lame per l’utilizzo come macinaspezie o macinacaffè
  • Disco per affettare
  • E, appunto, gambo e testa con lame per frullare

In base al modello e alla configurazione scelta possiamo trovare alcuni di questi accessori inclusi in confezione. La combinazione più frequente è frullatore ad immersione/minipimer + tritatutto + frusta elettrica per montare.

Per scegliere il migliore frullatore ad immersione per le tue esigenze, valuta di quali accessori hai bisogno e cerca il modello che li include.

miglior frullatore immersione
Sbattitore ad immersione e tritatutto ad immersione

Potenza del motore

La potenza del motore influenza direttamente le prestazioni del frullatore ad immersione ed è una delle prime caratteristiche da considerare.

  • Modelli con potenza fino a 300 watt sono indicati per i frullati più morbidi, come salse, vellutate, zuppe e maionesi. Non sono adatti a ingredienti più duri o ad un uso eccessivamente prolungato.
  • I frullatori ad immersione dai 400 ai 600 watt di potenza sono spesso quelli dal miglior rapporto prezzo prestazioni, e vanno bene per la maggior parte delle preparazioni casalinghe.
  • Scegli un frullatore ad immersione potente, da 700 watt in su, se devi frullare spesso e a lungo ingredienti duri, come frutta secca, formaggi a pasta dura, creme molto dense, frullati con ghiaccio.

Numero di velocità selezionabili

La possibilità di scegliere tra più velocità ti permette di adattare i tempi di lavorazione e di ottenere la miglior consistenza della ricetta che stai preparando in base ai tuoi gusti.

La maggior parte dei modelli più economici ha 2 velocità (standard e “turbo”), ma salendo di categoria troviamo minipimer che arrivano anche a 20. Questi ultimi si riveleranno sicuramente più versatili: le velocità più basse consentono di iniziare a frullare senza fare troppi schizzi e di lavorare gli ingredienti un modo più delicato, mentre quelle più alte permettono di portare a termine il lavoro più rapidamente.

I materiali del minipimer

In commercio troviamo frullatori ad immersione interamente in plastica, oppure con corpo in plastica e gambo e gruppo lame in metallo. Ciascuno di questi materiali ha i suoi pro e contro.

I minipimer in plastica sono spesso più leggeri, non rischiano di graffiare il fondo della pentola o del recipiente in cui si lavora, e spesso sono anche i più economici. Sono però anche più soggetti a rotture in caso di cadute e meno adatti a lavorare ingredienti molto caldi. In più, la plastica tende più del metallo ad assorbire odori e a rimanere macchiata dopo il contatto con cibi colorati come curcuma, barbabietole, cacao ecc.

I minipimer in metallo sono più resistenti al calore e agli urti, e meno soggetti a macchiarsi di cibo o a prenderne l’odore. Bisogna però prestare attenzione ad asciugarli particolarmente bene dopo l’uso per evitare che si formano punti di ruggine. Inoltre rischiano più facilmente di graffiare il fondo di pentole antiaderenti e altri recipienti delicati.

Quanto costa un frullatore ad immersione?

Per il frullatore a immersione, i prezzi variano in base alle caratteristiche (come brand, potenza del motore e qualità dei materiali) e in funzione degli accessori in dotazione. Anche se vi sono delle eccezioni, possiamo dire che

  • un frullatore a immersione economico e base, quindi senza accessori, costa tra i 20 euro e i 30 euro mentre per un minipimer top di gamma puoi arrivare a spendere anche 40-50 euro;
  • un minipimer con accessori (lame, frusta e/o tritatutto) con un motore potente costa tra i 30 e i 90 euro;
  • un frullatore ad immersione top di gamma con accessori costa dai 90 euro ai 200 euro, in base anche alla ricchezza del kit.

Frullatori minipimer più venduti

Le domande più frequenti sui frullatori ad immersione

Cosa si può fare con il frullatore ad immersione?

Un frullatore ad immersione può essere utilizzato per mescolare, emulsionare e frullare ingredienti direttamente nella pentola o nel contenitore. È ideale per preparare zuppe, salse, frullati, maionese, panna montata e molto altro

Quanto costa un frullatore ad immersione

Il costo di un frullatore ad immersione può variare da 20 a oltre 100 euro, a seconda della marca, delle funzioni e degli accessori inclusi. I modelli economici offrono funzioni di base, mentre quelli più costosi hanno prestazioni migliori e accessori aggiuntivi.

Quanti Watt deve avere un buon frullatore ad immersione?

Un buon frullatore ad immersione dovrebbe avere una potenza compresa tra i 400 e i 600 watt. I modelli meno potenti (da 200 e 300 watt) sono adatti solo ai frullati più morbidi, mentre quelli dai 700 watt in su sono consigliati per un utilizzo intensivo e con ingredienti duri.

Conclusioni

In conclusione, scegliere il miglior frullatore ad immersione può fare una grande differenza nella tua esperienza di cucina e migliorare la qualità delle tue preparazioni. Abbiamo esaminato diverse opzioni di alta qualità disponibili sul mercato, considerando importanti fattori come la potenza, la versatilità, la facilità d’uso e la pulizia. Ricorda che il miglior frullatore ad immersione per te dipende dalle tue esigenze personali e dal tuo budget. Speriamo che questa guida ti sia stata utile nella scelta del miglior frullatore ad immersione per le tue esigenze, e che possa rendere le tue attività in cucina ancora più divertenti e soddisfacenti.