Miglior frullatore 2024: guida all’acquisto

La ricerca del miglior frullatore può essere un’impresa impegnativa, ma è fondamentale per coloro che desiderano elevare la propria esperienza culinaria. In questo articolo, forniremo un’analisi approfondita delle caratteristiche, dei vantaggi e delle recensioni dei modelli di frullatori più apprezzati sul mercato, con l’obiettivo di aiutarti a prendere una decisione informata e soddisfacente.

Esamineremo i diversi fattori che influenzano la scelta del frullatore ideale, tra cui potenza, capacità, funzionalità e design, senza tralasciare l’importanza di un buon rapporto qualità-prezzo.

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Tabella comparativa dei migliori frullatori 2024

Ecco il confronto delle caratteristiche principali dei modelli di frullatore più validi sul mercato:

Moulinex LM811D PerfectMix + Blender Frullatore Tritatutto Elettrico,...
Bosch Elettrodomestici VitaPower MMB6177S - Frullatore con tritatutto,...
Mini-frullatore
Electrolux E3SB1-4ST Frullatore Sports Blender Create 3, 2 bottiglie...
Braun JB3060WH Tribute Collection Frullatore
Il più veloce
Philips Frullatore per Frullati e Smoothie - 1400W, Caraffa in Vetro...
Rapprto qualità/prezzo
BLACK+DECKER BXJB1200E - Frullatore da 1200 W, ciotola in vetro da 1,5...
Nome prodotto
Moulinex PerfectMix+
Bosch Vita Power Serie 4
Electrolux SportsBlender
Braun JB 3060 WH
Philips HR3655/00
Black+Decker BXJB1200E
Potenza
1200 W
1200 W
300 W
800 W
1400 W
1200 W
Giri motore
28.000/min
30,000
23000 giri/min
n.d.
35000 giri/min
n.d.
Capienza contenitore
1,5 Litri
1,5 e 650 ml
2 x 0,6 Litri
1,75 litri
2,8 Litri
1,5 l
Materiale contenitore
Vetro termoresistente
Vetro ThermoSafe
Tritan
Vetro termoresistente
Vetro
Vetro
Programmi
3
n.d.
No
No
1
3
Funzioni
Frullati, tritaghiaccio, autopulizia
Frullati, tritatutto
Frullatore
Frullatore
Frullatore
Frullati, tritaghiaccio, turbo
Lame
6
4
4
n.d.
n.d.
4
Materiale lame
Acciaio inox
Acciaio inox
Acciaio inox
Acciaio inox
Acciaio inox
Acciaio inox
Dimensioni
30.4 x 22.6 x 38.6 cm
‎19.5 x 23 x 41 cm
12.8 x 12.8 x 39.7 cm
26.7 x 18.8 x 36.1 cm
19 x 17.6 x 42.5 cm
30 x 40 x 20 cm
Peso
4,2 kg
4,1 kg
1,81 kg
3,26 kg
5.29 kg
3 kg
Accessori
Spatola
chopper, bicchiere ToGo 650 ml, spatola
2 bottiglie con tappi personalizzabili
n.d.
2 bottiglie in tritan da 0.6 litri
Bicchiere dosatore
Moulinex LM811D PerfectMix + Blender Frullatore Tritatutto Elettrico,...
Nome prodotto
Moulinex PerfectMix+
Potenza
1200 W
Giri motore
28.000/min
Capienza contenitore
1,5 Litri
Materiale contenitore
Vetro termoresistente
Programmi
3
Funzioni
Frullati, tritaghiaccio, autopulizia
Lame
6
Materiale lame
Acciaio inox
Dimensioni
30.4 x 22.6 x 38.6 cm
Peso
4,2 kg
Accessori
Spatola
Bosch Elettrodomestici VitaPower MMB6177S - Frullatore con tritatutto,...
Nome prodotto
Bosch Vita Power Serie 4
Potenza
1200 W
Giri motore
30,000
Capienza contenitore
1,5 e 650 ml
Materiale contenitore
Vetro ThermoSafe
Programmi
n.d.
Funzioni
Frullati, tritatutto
Lame
4
Materiale lame
Acciaio inox
Dimensioni
‎19.5 x 23 x 41 cm
Peso
4,1 kg
Accessori
chopper, bicchiere ToGo 650 ml, spatola
Mini-frullatore
Electrolux E3SB1-4ST Frullatore Sports Blender Create 3, 2 bottiglie...
Nome prodotto
Electrolux SportsBlender
Potenza
300 W
Giri motore
23000 giri/min
Capienza contenitore
2 x 0,6 Litri
Materiale contenitore
Tritan
Programmi
No
Funzioni
Frullatore
Lame
4
Materiale lame
Acciaio inox
Dimensioni
12.8 x 12.8 x 39.7 cm
Peso
1,81 kg
Accessori
2 bottiglie con tappi personalizzabili
Braun JB3060WH Tribute Collection Frullatore
Nome prodotto
Braun JB 3060 WH
Potenza
800 W
Giri motore
n.d.
Capienza contenitore
1,75 litri
Materiale contenitore
Vetro termoresistente
Programmi
No
Funzioni
Frullatore
Lame
n.d.
Materiale lame
Acciaio inox
Dimensioni
26.7 x 18.8 x 36.1 cm
Peso
3,26 kg
Accessori
n.d.
Il più veloce
Philips Frullatore per Frullati e Smoothie - 1400W, Caraffa in Vetro...
Nome prodotto
Philips HR3655/00
Potenza
1400 W
Giri motore
35000 giri/min
Capienza contenitore
2,8 Litri
Materiale contenitore
Vetro
Programmi
1
Funzioni
Frullatore
Lame
n.d.
Materiale lame
Acciaio inox
Dimensioni
19 x 17.6 x 42.5 cm
Peso
5.29 kg
Accessori
2 bottiglie in tritan da 0.6 litri
Rapprto qualità/prezzo
BLACK+DECKER BXJB1200E - Frullatore da 1200 W, ciotola in vetro da 1,5...
Nome prodotto
Black+Decker BXJB1200E
Potenza
1200 W
Giri motore
n.d.
Capienza contenitore
1,5 l
Materiale contenitore
Vetro
Programmi
3
Funzioni
Frullati, tritaghiaccio, turbo
Lame
4
Materiale lame
Acciaio inox
Dimensioni
30 x 40 x 20 cm
Peso
3 kg
Accessori
Bicchiere dosatore

Classifica miglior frullatore 2024: opinioni e recensioni

Ecco la classifica dei migliori frullatori di Giugno 2024 :

  • Moulinex PerfectMix+;
  • Bosch Vita Power Serie 4
  • Russell Hobbs Nutri Boost
  • Electrolux Sport Blender;
  • Braun JB3060WH;
  • Philips HR3655/00;
  • Black+Decker BXJB1200E
  • Philips HR2052/00
  • Optimum 9200a

Frullatore Moulinex PerfectMix+: miglior rapporto qualità-prezzo

frullatore moulinex
Frullatore Moulinex PerfectMix+
Tecnologia: Powelix Blades | Potenza: 1200 W | Giri motore: 28.000/min | Capienza contenitore: 1.5 litri| Materiale contenitore: vetro termoresistente| Programmi: 3 | Funzioni: frullati, tritaghiaccio, autopulizia | Velocità: variabile | Lame: 6 | Materiale lame: acciaio inox | Dimensioni: 30.4 x 22.6 x 38.6 cm (LxPxA) | Peso: 4.2 kg | Accessori in dotazione: spatola

Il frullatore Moulinex PerfectMix+ è un frullatore da cucina davvero interessante, capiente grazie alla caraffa contenitore da 1,5 litri e dalle prestazioni elevate grazie ad un motore decisamente potente (ben 1200 W e 28.000 giri al minuto!).

Utilizza la tecnologia Powelix Blades di Moulinex che si serve di 6 lame in acciaio inox (lavabili in lavastoviglie). Questo gruppo lame lavora in sinergia e compie 3 azioni complementari al fine di ottenere un’emulsione degli ingredienti ottimale:

  • azione 1 – ventola ciclonica: 2 delle 6 lame sono rivolte verso l’alto e creano un effetto ciclonico che trascina gli ingredienti sulle lame;
  • azione 2 – emulsione perfetta: grazie ad una lama affilata orizzontale e ad una dentellata, gli ingredienti vengono miscelati e frullati finemente;
  • azione 3 – elimina tutti i pezzi: le ultime 2 lame sono rivolte verso il basso per tritare anche i pezzi che si sono depositati sul fondo della caraffa.

Se scegli questo modello, hai a disposizione 3 programmi – frullati, tritaghiaccio e autopulizia – che, abbinati al bicchiere in vetro termoresistente, rendono questo frullatore Moulinex molto versatile: infatti, puoi usarlo sia per le preparazioni ghiacciate sia per le ricette calde senza rischiare che il vetro si rompa.

Inoltre, sulla base sono presenti i comandi per impostare il programma e la velocità desiderati e, a completamento delle prestazioni, vi è un sistema di raffreddamento ad aria del motore per evitarne il surriscaldamento.

In dotazione con l’acquisto del frullatore Moulinex, ricevi la spatola che serve per emulsionare e frantumare gli ingredienti più duri e, separatamente, puoi acquistare una o più caraffe aggiuntive utili a preparare più ricette contemporaneamente, il coperchio con guarnizione o solamente la guarnizione di ricambio, oltre ad una seconda spatola.

Pro
  • Prestazioni elevate
  • Rapporto qualità-prezzo
  • Potenza del motore
  • Capienza
Contro
  • No multifunzione
  • Consumi

Bosch Vita Power Serie 4

Frullatore Bosch
Bosch Vita Power Serie 4

Tra i migliori frullatori in circolazione, Bosch Vita Power Serie 4 offre prestazioni di altissimo livello, grazie ad motore (con 10 anni di garanzia) da 1200 W in grado di raggiungere la velocità di 30,000 giri/min. Questo permette di frullare e tritare anche alimenti particolarmente duri, come ad esempio ingredienti surgelati.

Le lame sono in acciaio inox di alta qualità, perfette per preparare smoothie, zuppe e frullati di varie consistenze. Questo modello si distingue inoltre per la presenza di un accessorio tritatutto (chopper), che amplia sensibilmente le possibilità in cucina. E’ infatti possibile tritare frutta a guscio, formaggi, erbe, spezie e tanto altro.

In aggiunta, la dotazione di accessori include anche un comodo bicchiere ToGo portatile da 650 ml, pratico da portare in palestra o in ufficio.

Tecnologia: frullatore multifunzione| Potenza:1200 W | Giri motore: 30.000 giri/min | Capienza contenitore: 1,5 l x 0.65 litri| Materiale contenitore: vetro ThermoSafe| Programmi: smoothie, tritaghiaccio, clean | Funzioni: frullatore, tritatutto | Velocità: manuale | Lame: 4 | Materiale lame: acciaio inox | Dimensioni: ‎19.5 x 23 x 41 cm | Peso: 4,1 kg | Accessori in dotazione: chopper, bicchiere ToGo spatola
Pro
  • Accessorio tritatutto (chopper) incluso
  • Motore potente e affidabile (10 anni di garanzia)
  • Ottimo per frullare alimenti surgelati
  • Buona dotazione di accessori
Contro
  • Niente di rilevante

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Frullatore multifunzione Russell Hobbs Nutri Boost: il più accessoriato

frullatore multifunzione russell hobbs
Russell Hobbs Butri Boos
Tecnologia: multifunzione| Potenza: 700 W | Giri motore: n.d. | Capienza contenitore: 700 e 350 ml| Materiale contenitore: n.a.| Programmi: no | Funzioni: frullati, smoothie, zuppe, creme, tritaghiaccio | Velocità: n.d. | Lame: 4 | Materiale lame: acciaio inox | Dimensioni: 15 x 15 x 34.5 cm; cm| Peso: 2,93 kg | Accessori in dotazione: -3 bicchieri da 700 ml, 2 bicchieri da 350 ml, lame classiche, lame seghettate, 2 coperchi rigidi, 2 coperchi con beccuccio, 1 coperchio shaker

Il frullatore Russell Hobbs Nutri Boost è un frullatore multifunzione sullo stile sportsblender, dotato della funzione con un motore da 700 W.

Si tratta di uno dei modelli più accessoriati che è possibile trovare a questa fascia prezzo. Infatti, nella confezione sono compresi ben 3 bicchieri da 700 ml, 2 da 350 ml, coperchi tradizionali, da shaker, coperchi con beccuccio e anche alcune guarnizioni di ricambio.

In aggiunta, la dotazione comprende, oltre alle lame a 4 punte, anche una variante seghettata adatta a macinare gli ingredienti.

L’unità centrale è piuttosto compatta (24.7P x 31l x 34.2H cm) e completamente in acciaio inox spazzolato, che dona al dispositivo un look elegante ed essenziale, adatto ad ogni tipo di cucina.

Pro
  • Ottima dotazione di accessori
  • Pratico da usare
  • Facile da pulire
Contro
  • No

Mini frullatore portatile Electrolux SportsBlender

mini frullatore
Mini frullatore Electrolux SportsBlender
Tecnologia: mini frullatore blender| Potenza: 300 W | Giri motore: 23.000 giri/min | Capienza contenitore: 2 x 0.6 litri| Materiale contenitore: tritan| Programmi: no | Funzioni: frullatore | Velocità: 1 | Lame: 4 | Materiale lame: acciaio inox | Dimensioni: 12.8 x 12.8 x 39.7 cm (LxPxA) Peso: 1,81 kg | Accessori in dotazione: 2 bottiglie con tappi personalizzabili

Il mini frullatore Electrolux ESB2500 Sports Blender è un prodotto pensato per tutti coloro che hanno una vita movimentata, per gli amanti dell’alimentazione sana e per chi ama fare attività sportiva.

Infatti, come suggerisce il nome, è un frullatore di piccole dimensioni e molto pratico da usare e che non si serve del classico contenitore a caraffa. ma di comode bottiglie in tritan da 0,6 litri (se non lo sapessi, il tritan è una particolare plastica di qualità elevata che non assorbe sapori e odori, antirottura, lavabile in lavastoviglie e BPA-free).

Grazie ad un motore da 300 W che compie 23.000 giri al minuto, è il frullatore da cucina ideale per preparare ricette dalla consistenza vellutata: dai frullati alle pappe per i neonati, dai sorbetti alle salse e molto altro.

Inoltre, puoi trasportarle ovunque tu vada grazie agli appositi contenitori (e alla capsula refrigerante se desideri mantenere fredda la tua bevanda).

Sono presenti 4 lame estraibili in acciaio inox e lavabili anch’esse in lavastoviglie e sulla base in acciaio inox è presente il pulsante di attivazione, monocomando e monovelocità.

In dotazione al momento dell’acquisto ricevi due bottiglie in tritan da 600 ml e due coperchi personalizzabili.

Pro
  • Prezzo
  • Prestazioni
  • Praticità d’uso
  • Materiali e design
Contro
  • Ideale per pietanze vellutate
  • No funzione tritaghiaccio
  • Porzioni piccole

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Frullatore Braun JB 3060 WH

braun frullatore
Frullatore Braun JB 3060 WH
Tecnologia: frullatore blender| Potenza: 800 W | Giri motore: n.d. | Capienza contenitore: 1.75 litri| Materiale contenitore: vetro termoresistente| Programmi: no | Funzioni: frullatore | Velocità: 5, turbo | Lame: n.d. | Materiale lame: acciaio inox | Dimensioni: 26.7 x 18.8 x 36.1 cm (LxPxA)| Peso: 3.26 kg | Accessori in dotazione: –

Il frullatore Braun JB 3060 WH è uno dei prodotti della linea Tribute Collection di Braun, che propone le versioni reingegnerizzate e ottimizzate dei dispositivi che hanno avuto maggior successo nel corso della storia. C’è da dire, però, che questo frullatore da cucina non è curato solamente nel design ma anche nelle sue caratteristiche.

Il Braun JB 3060 WH è dotato, infatti, di un motore da 800 W, di un set di lame estraibile in acciaio inox e di un contenitore a caraffa in vetro termoresistente da 1,75 litri che, oltre per la capienza e per il materiale, si distingue per la peculiare forma triangolare studiata per miscelare gli ingredienti in modo più efficiente.

Questo frullatore Braun non ha programmi preimpostati ma dispone di 6 regolazioni di velocità (5 + il Turbo) e, nonostante non sia citata la modalità d’uso tritaghiaccio, gli utenti che lo hanno acquistato scrivono nelle loro recensioni che svolge in modo eccellente anche questa funzione.

Infine, le parti in plastica che entrano in contatto con gli alimenti sono BPA Free.

In dotazione con l’acquisto ricevi tutto l’occorrente per utilizzare il frullatore da cucina fin da subito ma nessun accessorio opzionale.

Pro
  • Prestazioni elevate
  • Rapporto qualità-prezzo
  • Materiali e design
Contro
  • Nulla di significativo

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Philips HR3655/00: uno dei migliori frullatori da cucina

frullatore philips
Frullatore da cucina Philips HR3655/00
Tecnologia: ProBlend 6 3D| Potenza: 1400 W | Giri motore: 35.000 giri/min | Capienza contenitore: 1.8 litri| Materiale contenitore: vetro| Programmi: 1| Funzioni: frullatore | Velocità: manuale | Lame: n.d. | Materiale lame: acciaio inox | Dimensioni: 19 x 17.6 x 42.5 cm (LxPxA)| Peso: 5.29 kg | Accessori in dotazione: 2 bottiglie in tritan da 0.6 litri

Il frullatore Philips HR3655/00 non è il prodotto più economico che puoi trovare sul mercato ma è senza dubbio uno dei più potenti nonché uno dei migliori.

Infatti, il motore ha una potenza di 1400 W e compie fino a 35.000 giri al minuto, la capienza è decisamente elevata (il contenitore a caraffa in vetro è da 1,8 litri) e utilizza la tecnologia ProBlend 6 3D di Philips, realizzata per frullare e tritare finemente gli ingredienti senza, però, che le sostanze nutritive della frutta (sia fresca che secca) e della verdura fuoriescano dalla struttura cellulare.

Inoltre, grazie al controllo manuale della velocità sei tu a scegliere la consistenza della ricetta e con il motore così performante puoi sminuzzare tranquillamente anche gli alimenti più duri.

Tutte le componenti di questo frullatore Philips sono lavabili in lavastoviglie ad eccezione delle lame in acciaio inox, che però sono facilmente estraibili e relativamente alle quali è sufficiente il risciacquo sotto al rubinetto.

Infine, con l’acquisto del prodotto ricevi in dotazione due pratici bicchieri in tritan con i quali puoi trasportare i tuoi preparati ovunque tu vada.

Pro
  • Prestazioni elevate
  • Potenza
  • Capienza
  • Versatilità
Contro
  • Prezzo
  • No programma di autopulizia
  • Consumi

Black+Decker BXJB1200E: miglior frullatore con bicchiere in vetro

Black+Decker BXJB1200E
Tecnologia: frullatore blender | Potenza: 1200 W | Giri motore: Capienza contenitore: 1.5 litri| Materiale contenitore: vetro| Programmi: 3. | Funzioni: frullatore, tritaghiaccio, smoothie| Velocità: | Lame: 4 | Materiale lame: acciaio inox | Dimensioni: 30 x 40 x 20 cm| Peso: 3 kg | Accessori in dotazione: bicchiere dosatore

Black+Decker BXJB1200E è un blender molto popolare. Presenta un motore con 1200 W . Si tratta di un frullatore funzionale ed essenziale, molto semplice da utilizzare per smoothie, zuppe, minestroni, salse e creme. Il corpo è completamente in acciaio inox, con la presenza di comodi piedini anti-scivolo.

I programmi tra cui scegliere sono 3: tritaghiaccio, smoothie e Turbo. In aggiunta, il dispositivo offre una piena autonomia nell’adattarle agli ingredienti in lavorazione e alla consistenza che desideri ottenere, grazie alla possibilità di regolare manualmente la velocità del motore.

Le lame sono 4 a filo in acciaio inox, mentre e il contenitore a caraffa da 1,5 litri è in vetro, lavabile in lavastoviglie e privo di BPA.

La confezione di vendita include anche un bicchiere dosatore con beccuccio da 50 ml. Molto apprezzata la possibilità di sganciare le lame, per pulizia comoda e senza stress.

Pro
  • Pratico e versatile
  • Buona potenza
  • ,Molto semplice da pulire
  • Buon rapporto qualità/prezzo
Contro
  • Pochi accessori in dotazione

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Philips HR2052/00: il miglior frullatore economico

miglior frullatore economico
Tecnologia: frullatore blender| Potenza: 450 W | Giri motore: n.d.| Capienza contenitore: 1.25 litri| Materiale contenitore: plastica rinforzata| Programmi: no | Funzioni: frullatore | Velocità: manuale, pulse | Lame: 1 (a stella)| Materiale lame: acciaio inox | Dimensioni: 18.8 x 16.7 x 33.2 cm (LxPxA) | Peso: 1,3 kg | Accessori in dotazione: –

Il Philips HR2052/00 è il miglior frullatore economico: semplice, capiente, funzionale e davvero poco costoso. Appartiene alla linea Daily Collection ed è pensato per un uso quotidiano del dispositivo.

Il motore ha 450 W di potenza e il contenitore a caraffa in plastica rinforzata è l’ideale se devi preparare quantità abbastanza elevate dato che ha una capienza di 1,25 litri.

E’ presente solamente una lama in acciaio inox fatta a stella e realizzata per mescolare, tritare e frullare anche gli alimenti più duri.

Altre comodità di questo frullatore economico sono la manopola, lo spazio avvolgicavo e la protezione da surriscaldamento del motore.

Pro
  • Semplice da usare
  • Prezzo
Contro
  • Contenitore caraffa in plastica

Optimum 9200a: miglior frullatore professionale

frullatore professionale
Frullatore
professionale Optimum 9200a
Tecnologia: frullatore blender| Potenza: 2611 W | Giri motore: 48,000 rpm| Capienza contenitore: 2 litri| Materiale contenitore: tritan BPA free| Programmi: 3 | Funzioni: frullatore | Velocità: 3 livelli + pulse | Lame: 6| Materiale lame: acciaio inox | Dimensioni: 19 x 22 x 51 cm | Peso 4,8 kg| Accessori in dotazione: pressino, spatola, ricettario

Se stai cercando un frullatore professionale, Optimum Vortex 9200a, distribuito in Italia da Froothie, potrebbe essere la scelta vincente. Si tratta infatti di un blender potente ed affidabile, in grado di tritare anche gli elementi più duri.

Questo è merito di un gruppo di 6 lame in acciaio inossidabile e di un motore da 2166 W in grado di raggiungere 48,000 giri al minuti. Una delle caratteristiche principali di questo blender è che può essere utilizzato anche per sessioni prolungate e per la preparazione di piatti caldi. Infatti, impostando la massima velocità e azionandolo per alcuni minuti, è in grado letteralmente di scaldare la zuppa che si sta preparando.

La caraffa è in tritan (BPA free) ed ha una capacità di 2 litri, adatta quindi alla lavorazione di grosse quantità di ingredienti. Molto ricca anche la dotazione di accessori: nella confezione troviamo infatti un pestello, una spatola ed un utile ricettario (in inglese) ricco di ricette.

Si tratta di un prodotto professionale e lo dimostra anche il prezzo superiore alla media. Un investimento che, però, difficilmente deluderà. Se vuoi maggiori informazioni su questo apparecchio, puoi dare un’occhiata alla nostra recensione di Optimum 9200a.

Pro
  • Motore estremamente potente
  • Adatto per sessioni prolungate
  • Versatile ed adatto a diverse preparazioni, anche calde
  • Lavora con facilità anche gli elementi più duri
Contro
  • Prezzo

Frullatore da cucina: a cosa serve e com’è fatto

Il frullatore da cucina è un elettrodomestico multiuso e serve per frullare, tritare, sminuzzare e amalgamare in modo omogeneo alimenti differenti e a consistenza prevalentemente liquida.

Inoltre, i modelli più evoluti possono essere utilizzati per diverse tipologie di cibi e i migliori frullatori sono versatili a tal punto da non avere problemi sia con quelli morbidi, come la frutta, che con quelli duri, come il ghiaccio.

Per quanto riguarda la struttura del frullatore, è composta da tre elementi principali:

  • il corpo, che contiene il motore e, trovandosi nella parte inferiore, serve anche da base;
  • il recipiente, che normalmente si aggancia al corpo e può essere una caraffa o un bicchiere;
  • il motore, cioè il vero protagonista di questo elettrodomestico dato che ne determina le prestazioni e la potenza.

Infine, un altro accessorio davvero fondamentale per questo prodotto è rappresentato dalle lame.

frullatore elettrico
Il frullatore elettrico serve per frullare, tritare, sminuzzare e amalgamare

Tipologie di frullatore

Ma quanti tipi di frullatore esistono? La risposta è semplice: più di uno! Anche per questo prodotto, infatti, sono disponibili più varianti che soddisfano diverse esigenze e diverse funzioni d’uso.

Le tipologie di frullatore da cucina in cui ti puoi imbattere comprendono il frullatore blender classico, il frullatore multifunzione e il frullatore minipimer (frullatore ad immersione). Vediamoli e capiamone le principali differenze.

Frullatore classico o blender

Il frullatore classico, detto anche blender, è formato da un corpo macchina che costituisce la base dell’elettrodomestico e che contiene il motore, e da un bicchiere/caraffa con coperchio all’interno del quale vengono inseriti gli ingredienti e agganciate le lame.

Normalmente, il corpo del frullatore viene posizionato “al di sotto” e il bicchiere viene agganciato ad esso al fine di costituire un unico dispositivo. Infine, per accendere, spegnere e far funzionare l’apparecchio si usano i comandi che si trovano sulla base.

Inoltre, proprio per la sua struttura necessita di un piano di appoggio durante l’utilizzo e di abbastanza spazio per essere riposto.

Cosa si può fare con il frullatore blender?

Con il frullatore classico, o blender, non si preparano solamente i frullati ma anche frappè e smoothie oltre a molte altre ricette come salse, creme, condimenti, zuppe, dolci, gelati e ghiaccioli con estrema rapidità e facilità.

Generalmente, è indicato per la preparazione di ricette la cui consistenza è prevalentemente liquida.

Frullatore multifunzione

Il frullatore multifunzione è l’evoluzione del frullatore classico: kit più o meno ricchi di accessori intercambiabili, infatti, ne estendono le funzionalità e lo rendono molto più versatile.

Normalmente, inoltre, ha un motore più potente che lo rende adatto a tritare e sminuzzare anche alimenti duri (come il ghiaccio e le nocciole).

Cosa si può fare con il frullatore multifunzione?

Con il frullatore multifunzione si può preparare davvero di tutto, anche perché è dotato spesso sia della funzione tritatutto che di quella tritaghiaccio.

Anche nelle discoteche e nei ristoranti si usano dei prodotti professionali e potenti, frullatori tritaghiaccio, i chicchi di caffè e, in alcuni casi, per lavorare la farina o tritare nocciole e noci.

frullatore multifunzione
Frullatore multifunzione

Per preparazioni come centrifugati e succhi, ti consigliamo di leggere anche le nostre guide all’acquisto di una centrifuga e dei migliori estrattori di succo.

Minipimer

Il minipimer è una specie di frullatore, particolare per la sua semplicità d’uso, per il design e perché occupa poco spazio in cucina. Non è necessaria una base d’appoggio: può essere usato con il bicchiere che viene fornito in dotazione come anche direttamente all’interno di pentole e terrine.

Spesso, oltre alla lama ha anche le fruste e può essere usato come se fosse uno sbattitore.

Cosa si può fare con il frullatore minipimer?

Il minipimer è indicato per realizzare creme, zuppe e salse.

Se vuoi maggiori informazioni su questa tipologia di prodotto, puoi dare un’occhiata lla nosta guida all’acquisto dei frullatori minipimer.

Come scegliere il miglior frullatore

Dal frullatore di frutta e verdura al frullatore trita ghiaccio, dal mini frullatore al frullatore multifunzione.

Come hai potuto vedere già dalle descrizioni dei prodotti selezionati, esistono davvero tanti modelli in commercio ed è lecito chiedersi come scegliere il frullatore migliore e, soprattutto, qual è il prodotto più adatto all’utilizzo che se ne vuole fare.

Per questo, ti lasciamo qualche consiglio che sarà utile per indirizzare in modo corretto la tua scelta:

  • quali ricette vuoi preparare con il tuo nuovo frullatore da cucina? Solo frullati di frutta e verdura o anche, ad esempio, cocktail, salse e creme? Ogni frullatore ha delle funzioni specifiche e non tutti possono fare tutto;
  • in che quantità devi preparare le tue ricette? Potresti avere una famiglia numerosa oppure potresti essere una persona che ha poco tempo e vuole preparare delle bevande per averle a disposizione per un paio di giorni;
  • quanto spazio hai in cucina per riporre il tuo nuovo frullatore quando non ti serve? Anche le dimensioni sono variabili e ti consigliamo di non sottovalutare questa caratteristica (ti anticipiamo che l’altezza di un frullatore è quasi sempre oltre i 30 cm): ti servirà spazio sia mentre lo utilizzi sia quando lo riponi.

Una volta chiari questi punti, potrai concentrarti sulle caratteristiche dei modelli specifici. Qui sotto trovi una breve rassegna dei fattori chiave da considerare nella scelta.

Materiali e design

I materiali, come anche il design, del frullatore da cucina variano in base al modello e alla fascia prezzo.

Se nel frullatore economico vengono utilizzate plastiche rinforzate, in quello che noi consideriamo il miglior frullatore non può mancare la caraffa in vetro o perlomeno in tritan.

(Il tritan è un copoliestere di nuova generazione che risulta essere privo di Bisfenolo (BPA-FREE), antirottura e in grado di non assorbire odori e sapori. Inoltre, ha valide proprietà fisiche e chimiche e può essere interamente riciclato).

frullatore design
Componenti frullatore

Infine, qualsiasi parte che entra in contatto con gli alimenti dovrebbe essere priva di sostanze tossiche.

Per quanto riguarda il design, al di là dell’aspetto estetico, dovrebbe essere ergonomico e pratico, con piedini antiscivolo che ne permettono un’ottima tenuta anche a velocità elevate.

Dimensioni del frullatore da cucina

Il frullatore da cucina è un elettrodomestico che richiede spazio sia durante l’uso sia per essere riposto. Mediamente è alto quasi 40 cm mentre ciò che cambia di modello in modello è la dimensione della base che contiene il motore.

Potenza del motore

La tipologia di motore e la potenza del frullatore sono due caratteristiche importantissime che influenzano il livello di prestazioni dell’elettrodomestico.

Per quanto riguarda il motore, ne esistono di due tipi: CC (corrente continua) e AC (corrente alternata). Il primo è pensato per il frullatore ad uso domestico che viene utilizzato spot (quindi in modo non continuo) e per poco tempo – anche meno di un minuto per volta – ed è quello più soggetto a rischio di surriscaldamento.

Il motore AC, invece, è presente nei frullatori professionali e supporta un maggior carico di lavoro senza rischiare di danneggiarsi.

Per quanto riguarda la potenza del frullatore da cucina vige la stessa distinzione tra i due motori. I frullatori con motore CC devono assorbire più potenza per aumentare le prestazioni e il motore può arrivare a 1400 W, come abbiamo visto.

Il frullatore professionale con motore AC, invece, segue un’altra logica: garantisce prestazioni elevate e, allo stesso tempo, consumi energetici contenuti.

Capienza della caraffa

La capienza della caraffa del frullatore da cucina è importante perchè da essa dipende la quantità di ingredienti che si possono lavorare insieme. Non è raro trovare caraffe da 1,5 litri e in alcuni casi è possibile acquistare separatamente dei kit di caraffe di dimensioni diverse.

Alcune tipologie specifiche di frullatore, invece, si caratterizzano per caraffe o bicchieri meno capienti (ad esempio, da 600 ml) ma si tratta di prodotti pensati non per tutta la famiglia ma per l’uso personale.

Lame del blender

Potresti avere il miglior frullatore in commercio ma, senza delle lame di elevata qualità, le prestazioni e il risultato finale sarebbero comunque scadenti o non all’altezza.

Le lame, o meglio il gruppo lame del frullatore per smoothie, si caratterizzano per numero e profilo (diamo per scontato che debbano essere in acciaio inox).

lame frullatore
Lame frullatore

Esistono frullatori con una lama, con 4, 6 o 8 lame ma la cosa importante è che il loro raggio copra l’intera base della caraffa per fare in modo che tutto il cibo presente nel contenitore venga correttamente lavorato.

Infine, più il profilo delle lame e la loro direzione è differente, più sono efficaci nello sminuzzare gli alimenti, anche quelli più duri.

Non solo frullati: numero di velocità e programmi

La velocità varia da un modello all’altro: nei frullatori economici normalmente vi è un unico pulsante e/o la modalità pulse mentre salendo di prezzo si possono superare anche le 8 velocità.

Per quanto riguarda i programmi, invece, riteniamo che nei migliori frullatori non possano mancare:

  • l’autopulizia, con cui effettuare un ciclo di lavaggio della caraffa e delle lame;
  • Frullatore tritaghiaccio: lama apposita per sminuzzare e tritare il ghiaccio
  • il programma preimpostato per i frullati.
migliori frullatori
I migliori frullatori offrono diversi programmi e velocità

Altre caratteristiche complementari

Altre caratteristiche importanti da tenere in considerazione in base alle proprie esigenze sono:

  • la presenza di un’apertura, e la sua dimensione, sul coperchio della caraffa per inserire gli ingredienti della ricetta in momenti diversi;
  • la lunghezza del cavo di alimentazione e la presenza del vano avvolgicavo;
  • la presenza dei piedini antiscivolo;
  • il sistema di sicurezza interlock che serve a non far partire il frullatore se il coperchio e la caraffa non sono posizionati correttamente.

Quanto costa un frullatore?

Il prezzo dei frullatori varia notevolmente a seconda delle caratteristiche, della potenza e della marca. In generale, possiamo suddividere i frullatori in tre fasce di prezzo:

  • Fascia bassa (20-50 euro): I frullatori di questa categoria sono generalmente più semplici e hanno una potenza inferiore. Sono adatti per un uso occasionale e per compiti meno impegnativi, come frullare frutta e verdura morbida. Tuttavia, potrebbero non essere in grado di gestire ingredienti più duri o lavorazioni più complesse.
  • Fascia media (50-100 euro): Questi frullatori offrono una migliore qualità costruttiva e una potenza maggiore rispetto ai modelli di fascia bassa. Sono adatti per un uso più frequente e possono gestire una varietà più ampia di ingredienti e preparazioni, come smoothie con ghiaccio o frutta congelata. Alcuni modelli di questa fascia possono anche includere funzioni aggiuntive, come programmi preimpostati o accessori extra.
  • Fascia alta (100-200 euro e oltre): I frullatori di fascia alta sono caratterizzati da materiali di alta qualità, motori

Classifica dei frullatori più venduti

Di seguito la lista aggiornata in tempo reale dei 10 frullatori da cucina più venduti su Amazon:

Frullatore: le domande più frequenti

Che differenza c’è tra mixer e frullatore?

Il mixer è un apparecchio elettrico utilizzato per mescolare e amalgamare ingredienti, mentre il frullatore serve per frullare, ridurre in poltiglia e liquefare ingredienti. Il mixer lavora con movimenti circolari, mentre il frullatore utilizza delle lame per sminuzzare gli ingredienti.

Che differenza c’è tra tritatutto e frullatore?

Il frullatore è progettato per liquefare ingredienti, creare smoothie o zuppe, mentre il tritatutto è più adatto a sminuzzare e tritare ingredienti solidi come verdure, frutta, noci e carne

Per cosa si può usare il frullatore?

Il frullatore può essere utilizzato per preparare smoothie, zuppe, salse, pesto, frullati proteici, purè di verdure e frutta, e per miscelare ingredienti per dolci e altre ricette.

Quanto costa un frullatore?

Il prezzo dei frullatori varia in base alla marca, alle funzioni e alla potenza. Un frullatore economico può costare intorno ai 20-30 euro, mentre i modelli di fascia alta possono superare i 100-200 euro

Come pulire un frullatore

Per pulire il frullatore, svuotare il contenitore e sciacquarlo sotto l’acqua corrente. Per una pulizia più approfondita, aggiungere un po’ d’acqua calda e sapone nel contenitore, azionare il frullatore per qualche secondo, poi sciacquare accuratamente e asciugare. Assicurarsi di pulire le lame con cautela per evitare tagli. Consultare il manuale d’uso per istruzioni specifiche sul proprio modello e per sapere se è possibile mettere alcune parti in lavastoviglie.

Conclusioni

In conclusione, la scelta del miglior frullatore dipende da una serie di fattori che variano in base alle esigenze individuali e alle preferenze personali. Abbiamo esaminato in profondità i modelli più apprezzati sul mercato, tenendo conto di potenza, capacità, funzionalità e design.

È importante valutare attentamente queste caratteristiche e confrontare le recensioni degli utenti per prendere una decisione informata e soddisfacente. Ricorda che un frullatore di qualità può migliorare notevolmente la tua esperienza culinaria, consentendoti di preparare bevande, salse, zuppe e altre prelibatezze con facilità e velocità. Non sottovalutare l’importanza di un buon rapporto qualità-prezzo e di un’elevata durata nel tempo.

Serena Zorzi

Copywriter di professione, ho iniziato ad appassionarmi di tecnologia nel momento in cui ho capito che mi può semplificare la vita. Due cose che amo? I gatti e viaggiare.

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